75€*/personne TOUT COMPRIS

(Base de 100 personnes minimum)

Prestation Traiteur (KBDP)

UNIQUEMENT EN BUFFET et POSTE

BUFFET COCKTAIL – 1^e partie

BUFFET APERITIFS

Whisky J.B, Boukha, Anisette,
Eau minérale plate et gazeuse, jus de fruits, coca-cola et coca-cola light.
Olives, variantes, pistache, assortiments de fruits secs, salés, chips

CANAPES

Œufs de lumps rouges et noirs
Tomates cerise
Œufs de truite
Saumon fumé
Charcuterie
Asperges
Cœurs de palmier
Tarama

TARTINES GOURMANDES

Rouget, mini ratatouille
Tapenade, basilic, tomate, poivre
Tomate, caviar d’aubergine, sésame
Tomate, pêche, magret.

NAVETTES

Mousse de volaille
Mousse de thon

PAINS SUPRISES

Charcuterie
Tarama
Saumon fumé

PIECES GARNIES

Fricassés garnis : thon, salade cuite
Ménina

PIECES DECOREES

Miroir de charcuteries
Panini

CANAPES CHAUDS

Feuilletés (Anchois, Amande, Saucisse)
Mini boulettes au cumin
Mini pilons de poulet
Saucisses cocktail aux herbes
Mini pizzas
Cigares
Bricks

BUFFETS A THEMES – 2^e partie

BUFFET CHINOIS

Miroir de canard laqué
Riz cantonnais
Ailerons de poulet caramélisés
Rouleaux de printemps
Nems
Beignets de poulet
Beignet de poisson
Bœuf caramélisé
Sauté de poulet et ses légumes croquants
Nouilles aux légumes

BUFFET JAPONNAIS

Sushi
Makis
California
Egg

BUFFET NORVEGIEN

Miroir de saumon fumé
Carpaccio de saumon mariné à l’aneth
Hareng fumé à l’oignon
Thon mariné
Œufs de saumon
Tarama
Blinis

BUFFET ISRAELO-ORIENTAL

Salade de tomates-concombres
Caviar d’aubergine
Salade de choux rouge et choux blancs
Salade cuite
Schawarma
Falafel
Houmous
Trina
Harissa
Pitot
Frites

BOISSONS SUR TABLE

Vin rouge

Coca-cola, Eau minérale, Perrier

1 PIECE MONTEE

BUFFET DESSERT

Tartes aux fraises
Opéra pistache
Tartes au citron
Feuille tine
Fraisier
Tartes au chocolat
Tartes exotiques
Opera
Tartes aux poires
Mille feuilles
Tartes aux pommes

Ce prix comprend : la prestation précédemment citée, 3 serveurs, Vaissellerie, Nappage.
A VOTRE CHARGE :

 La taxe A.C.I.P.  Chèque de 450€ + 150€ vacation chômer à établir directement à l’ordre du consistoire israélite de Paris (ACIP).

Les heures supplémentaires du personnel au-delà de 1 heure du matin (pour une soirée) ou 19h (pour une après-midi) est facturée : 2€/h et par personne. Toutes heures commencée est dûe.

Le repas du personnel : 3 à 6 personnes selon options : 35€/personne en sus.

Prestation Photos – Vidéo

– Prestation de photographie par un photographe professionnel lors de votre évènement, celui-ci réalisera l’ensemble des clichés du début à la fin de l’événement et vous les remettras sur CD ou sur clé USB en haute définition en brute ou recadré, ce qui vous permettra d’imprimer les photos sur les supports de votre choix chez le prestataire de votre choix.

– Présence d’un cameramen qui filmera et réalisera l’ensemble des cadrages de votre réception, il en réalisera le clip, le montage et vous sera remis sur 3 DVD, ainsi qu’une clé USB de tous les Rush.

Prestation Magnets

– Lors de la Prestation de photographie, une partie des photos pourra être imprimé sur des magnets de haute qualité et ce à votre convenance :

* soit imprimé en live lors de la soirée, les magnets seront présentés sur tableau où vos invités pourront récupérer les leurs et les garder à leur guise en souvenir de votre évènement,

* soit avoir le choix de les choisir vous même à partir de la base des photos données par le photographe sur la clé USB.

Le tout à hauteur de 150 photos magnets.

Prestation Musique

Formule DJ Animateur by Sensation Live Band, avec sono et pont de lumière à lyre robotisé

Cotillons à l’entrée ou au moment de la pièce montée. (Avec accord de votre lieu de réception)

Prestation Animation

Animation à définir :

– Danseuse Orientale : + 200€
– Magicien : + 250€
– Robots Echasse : + 400€
– Tableau Paillettes : + 450€
– Bar à bonbons : A partir de 250€
Autres animations possible sur demande

– Animation Enfants : +300€
Comprenant : Mascottes, maquillage des enfants,
pop-corn, barbe à papa, jeux musicaux, cadeaux
pour chaque enfant.
– Breakdancers : 2 personnes + 500€ / 3 : + 700€

Prestation Déco

– Décoration Substantielle des tables (chemin de table, goodies)
– Nom de table plastifié

Prestation Faire-part

– Impression de votre faire-part sur une base classique ou sur le thème de votre Événement sur un format Carte Postale.

L’impression se fera sur un papier classique couché et pelliculé :
Une carte Simple Format A5 à votre image
Les enveloppes d’envoi

*Tarifs HT, voir les conditions en direct chez Sensation Events.